山药红枣粥

粥是最贴心的食物,在春寒料峭的天气里来一碗补肝暖胃。带着红枣桂圆的甜香,带着米香的粥尽管简单但这个咋暖还寒的春天,给家人煮一碗热热乎乎的粥来喝却是无比的合适。

 

用料

山药

红枣

大米

桂圆

黄冰糖

枸杞

 

做法

1.将大米、红枣、枸杞洗净用水提前泡好,桂圆剥皮,山药去皮切成菱形块。

2.玻璃锅内做水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。

3.开锅后盖盖改小火煮10分钟,开盖放入红枣,开锅后放入桂圆,放入泡好的枸杞。

4.最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。