电饼铛披萨

电饼铛看似简单却功能十分强大!必须利用起来~

 

用料

面粉:些许    酵母粉:些许    奶粉:些许    鸡蛋:一个    红薯:一个    白糖:一勺    洋葱:半个    青椒:半个    火腿腊肠:各一根    菠萝:半个    芝士:些许    玉米青豆胡萝卜粒:些许    口蘑:4个    番茄酱:些许

 

做法

1.按照发馒头的步骤,把面粉酵母奶粉鸡蛋加水和好,发面两小时。

2.地瓜去皮切丁,装入袋子中放入微波炉打四分钟,然后拿出用擀面柱碾碎,放入一勺糖拌匀待用。

3.口蘑切片,锅中放油煎半熟取出。

4.超市买袋装混合玉米青豆胡萝卜粒,放入锅中开水绰一下取出。

5.青椒、洋葱、菠萝切丁待用。

6.电饼铛打开抹黄油后,把发好的面擀成薄饼铺平,外圈铺满红薯泥,用叉子在面饼中部插几下,把四周包起来。

7.铺一层番茄酱,加洋葱青椒后在铺一层芝士削(芝士削用刨子刨成碎末),再加玉米粒、红肠粒菠萝粒等等所有剩余食材后再铺一层芝士削。

8.打开电饼铛开始加热,关上后用铲子顶住电饼铛,上下同时加热,大概20分钟不到,披萨就可以出锅啦。